Die Entstehung von Mnichovo Hradiště (Münchengrätz), einem kleinen Städtchen an der Iser, ist eng mit einer Klostergründung des Zisterzienserordens verbunden. Im 13. Jh. legte das Kloster an der Handelsstraße von Prag in die Lausitz eine Marktsiedlung an. Schon in diese Zeit fällt auch der Bau einer Jakobuskirche. Die Klosteranlage wurde jedoch schon im 15. Jh. Opfer der Hussitenkriege. Heute wird das Stadtgesicht vom Renaissance-Schloss Münchengrätz dominiert, das der böhmische Adlige von Budov erbaute und im 17. Jh. in den Besitz von Albrecht von Waldstein (Wallenstein) kam.
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